REVEILLON SAINT SYLVESTRE 2009

REVEILLON SAINT SYLVESTRE 2009


Une Coupe de Champagne et ses Amuses bouche
Velouté de Topinambour et Chips de Jambon séché -   Mini brochette de Crevette Bouquet à l’aigre doux
Et Gougère de Cantal.
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Fine bouchée de Saumon fumée truffé d’avocat au jus de crustacé.
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Tarte de Sandre et tombée d’épinard frais, crème de corail d’Oursin.
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Sorbet mirabelle et Liqueur de Prune.
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Petite Caille confite et rôtie à la Griotte, écrasée de Pomme de terre à l’Huile de Truffe de Bourgogne.
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Terrine de Brie de Meaux AOC,  Noisettes et Raisin de Corinthe.
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Véritable Macaron au chocolat, Mousseuse crème d’orange et Clémentine façon Suzette

69 €

Votre restaurant sur Orléans Au Bon Marché vous dévoile sa nouvelle carte !

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Notre Carte des Mets...	Notre Carte des vins et boissons...
Cliquez sur l'image pour voir la carte des menus	Cliquez sur l'image pour voir la carte des vins

Nouveau !!! Restaurant " Au Bon Marché " à Orléans centre

Le Restaurant « Au Bon Marché » est situé en plein cœur d’Orléans, à deux pas de la Célèbre « Place de la Loire » dans le quartier ancien. Dans ce lieu au charme particulier, mêlant un « Restaurant et une Cave à Vins », tout est fait pour créer une ambiance conviviale autour du vin et des produits du terroir.

Coté Restaurant, Le chef, David Benoist, propose une cuisine composée de plats traditionnels français faits de produits frais et de qualité. La Carte des vins est à la fois une sélection de vins de propriétaire servis au verre, au « pot » ou à la bouteille et une sélection Prestige composée de crus renommés.

Coté Cave, La démarche est de proposer un choix allant du Vigneron indépendant aux grands châteaux et Domaines Du Monde Entier…Une Solide gamme de Whiskies, liqueurs et alcools est aussi au rendez vous.

Coté Epicerie Fine, L’idée est de réunir en un même endroit l’ensemble des produits du terroir de la région centre et plus particulièrement du Loiret : Le Safran du Gâtinais, le miel, les Vinaigres et la moutarde d’Orléans, les fromages du Loiret, l’andouille de Jargeau, les Cotignacs d’Orléans, les pralines de Montargis, les vins et liqueurs de l’orléanais…

A noter, Le restaurant propose une salle privatisable de 30 à 100 couverts pour les groupes, séminaires, Mariages, Baptêmes et anniversaires…